CEMAS and EUFIC are proud to co organise a high- impact event titled ‘Capacity Building for Food Loss and Waste Prevention and Reduction in Cities.’ The event, taking place at Edificio Veles e Vents ...

Recognising the urgency on improving consumer understanding, Giorgia Zamariola walks us through EFSA’s latest project and demonstrates how tools, such as AI-based systems for misinformation detection ...

[Brussels, 5th September 2024] –The EU-funded Human Microbiome Action consortium conducted a Delphi survey, coordinated by the Pharmabiotic Research Institute (PRI), to establish a consensus on the ...

Erfahren Sie mehr über unsere neuesten Aktivitäten und werfen Sie einen Blick auf unsere Food Facts-Zusammenfassungen, um falsche Informationen über Lebensmittel und Gesundheit in den Medien zu ...

When are fruit and vegetables in season across Europe? EUFIC has created a pioneering tool for you to explore and follow a more sustainable diet. On the map you will see Europe’s six climatic regions.

La mayoría de la gente disfruta de una variedad de alimentos sin problemas. Pero para un pequeño porcentaje de personas, alimentos específicos o componentes de los alimentos pueden causar reacciones ...

Las zoonosis son enfermedades infecciosas que pueden transmitirse de los animales a los seres humanos directamente (por ejemplo, por contacto con animales infectados o con desechos animales) o ...

Los alimentos funcionales son alimentos que proporcionan beneficios para la salud más allá de la nutrición básica porque contienen componentes que tienen el potencial de mejorar la salud física o ...

EUFIC le puede ayudar a potenciar su impacto con una estrategia personalizada de comunicación y difusión para tener mayor probabilidad de que su proyecto sea financiado por el programa Horizonte 2020 ...

Para saber cómo se interpretan las etiquetas de los alimentos, cómo influyen en nuestra percepción las imágenes de los envases de alimentos o cómo determinan las pautas de consumo nuestras ideas sobre ...